在台北的觀光商圈走走,可能會注意到不少按摩店的價目表同時寫著中文、英文、日文與韓文。外國旅客愛在台灣按摩,這件事很多人都有感覺;交通部觀光署的調查也證實了:2025 年來臺旅客在台期間,有 21.16% 去按摩、指壓,在所有活動中排第 4 名。
我的判斷是:需求已經不是問題,按摩業接下來的競爭,在於能不能讓一位看不懂中文、第一次來台灣的旅客,在推門進去之前就放心。價格算不算得出來、需求說不說得清楚、會不會被誇大的療效說法誤導,這三件事決定了旅客敢不敢進門、會不會留下好評、下次來會不會再找你。這篇報導從官方調查、民俗調理業管理規範與 Google 地圖的規範出發,整理按摩業者和旅客各自可以做的事。
需求已經確定:每五位旅客,約有一位去按摩
先看數字。觀光署每年在桃園、松山、高雄三個機場訪問離境的外籍與華僑旅客,〈114 年來臺旅客消費及動向調查〉的有效樣本是 6,660 人。依這份調查,2025 年來臺旅客共 857 萬 4,547 人次,比 2024 年成長 9.12%,但仍比疫情前的 2019 年少 27.73%;平均每人每日支出 185.14 美元,平均停留 6.95 夜。
受訪旅客在台期間參加的活動,前幾名如下:
| 名次 | 活動 | 參加比例 |
|---|---|---|
| 1 | 購物 | 93.50% |
| 2 | 逛夜市 | 87.12% |
| 3 | 參觀古蹟 | 64.58% |
| 4 | 按摩、指壓 | 21.16% |
| 5 | 登山、健行 | 19.04% |
| 6 | 參觀展覽 | 15.93% |
| 7 | 泡溫泉浴 | 15.36% |
按摩、指壓排在登山、看展與泡溫泉前面,代表它已經是許多旅客行程裡的固定項目,不是少數人的偏好。同一張表裡還有一個值得注意的數字:「醫療保健」只有 1.10%,排在第 17 名。換句話說,旅客把按摩當成旅途中的放鬆與休息,而不是看病。這和台灣法規對按摩的定位剛好一致,後面會再談到。
另一個和業者有關的數字,是平均停留 6.95 夜。一位旅客在台灣待將近一週,晚上有好幾次機會安排按摩,也有時間在地圖上比較、看評論。對店家來說,這代表第一次的體驗格外重要:如果價格清楚、溝通順利,旅客很可能在同一趟旅程裡再回來一次,或把店家推薦給同行的朋友;如果結帳時出現意外,留下的負評則會被下一批旅客看到。
要特別說明的是,網路上常見「按摩業年創數百億商機」之類的產值說法,我查不到官方統計出處,所以這篇不引用任何產值數字。比較可靠的事實只有一個:外國旅客的按摩需求真實存在,而且比例不低。至於這份需求最後會流向哪些店家,就要看業者怎麼回應旅客的不安。
從台東的一位神父,到「民俗調理」的定位
台灣的腳底按摩能有今天的知名度,常被追溯到一位瑞士籍的神父。依國家文化記憶庫的資料,天主教白冷外方傳教會的吳若石神父 1940 年出生於瑞士,1968 年晉鐸,兩年後被派到台灣,先在台東池上牧靈。1979 年,他在台東寶桑天主堂服務期間,因為膝蓋疼痛接受修士的足部按摩,之後開始研究並發展足部健康法,用來服務教友。這套方法從寶桑路的街坊開始傳開,後來流傳到國內外。
從一座教堂旁的街坊,發展成外國旅客指名的行程,按摩在台灣的身分也逐漸被釐清。衛福部在 2015 年訂定〈民俗調理業管理規範〉,最近一次修正自 2025 年 10 月 1 日起實施。規範對民俗調理的定義很清楚:為了紓緩放鬆,單純運用手技對人施作傳統整復推拿、按摩、腳底按摩、經絡調理、指壓、刮痧、拔罐等,屬於非醫療行為。
這個定位對業者和旅客都很重要。對業者來說,它劃出了宣傳的界線:可以說放鬆、消除疲勞,不能說治病。對旅客來說,它提醒我們,按摩是旅途中的休息,身體真的有傷病時,該找的是醫師。坊間常聽到的「越痛越有效」「腳底反映內臟健康」這類說法,沒有可查證的依據,也和規範的精神不符,這篇都不採用。
外國旅客推門前的四個不確定
想像一位第一次來台北的旅客,傍晚逛完夜市,腳很痠,打開地圖搜尋附近的按摩店。畫面上跳出十幾家,價格、評論、照片各不相同。他看不懂中文招牌,也不確定店員會不會說英文。這時候,他心裡大概會有四個問題。
第一,到底要付多少錢。價目表上的金額是以 30 分鐘還是 60 分鐘計算?足部和全身可不可以組合?指定師傅、加時、精油有沒有另外收費?要不要給小費?這些問題只要有一個沒答案,旅客就會擔心結帳時出現意外。
第二,能不能把需求說清楚。力道要輕還是重、哪裡痠痛、哪裡受過傷不要碰,這些都需要溝通。觀光署調查的滿意度項目中,「旅遊環境語言溝通良好」的平均分數是 4.28 分(滿分 5 分),雖然仍屬滿意,但在所有列出的項目中最低。語言,本來就是旅客在台灣最容易卡關的地方,按摩又是一種需要邊做邊溝通的服務。
第三,這家店可不可靠。環境乾不乾淨、師傅是否專業、會不會被推銷不需要的項目。旅客沒辦法事先體驗,只能從照片、評論和店家公開的資訊來判斷。
第四,聽到的說法是真的嗎。如果師傅一邊按一邊說「你的肝不好」「這裡痛代表胃有問題」,旅客可能會被嚇到,也可能因此相信按摩可以取代就醫。這類說法正是規範要求業者避免的。
這四個不確定,有一個共同點:它們都不是按摩技術本身的問題,而是資訊的問題。技術再好的店,如果旅客在進門前得不到答案,很可能就選了隔壁那家資訊比較清楚的店。
規範早就要求的事,正是最好的信任工具
很多業者可能沒注意到,〈民俗調理業管理規範〉裡有幾條規定,剛好對應旅客的不安。以下是和日常經營最相關的幾點:
- 揭示服務與收費:業者應該把服務內容、收費情形與工作倫理守則等資訊,揭示在營業場所的明顯處。
- 不得暗示醫療效果:民俗調理人員不得做易讓人誤認具有醫療效能的建議或宣傳;廣告建議使用「紓緩放鬆、消除疲勞、促進血液循環」這類通用說法。
- 不得做醫療相關行為:不得對消費者從事醫療行為、提供醫療或藥物諮詢建議、自行調製藥品或販賣藥品與醫療器材;營業場所也不得陳列藥品或醫療器材。
- 配戴身分識別證:民俗調理人員執行業務時,應配戴身分識別證。
- 市招名稱:業者可以使用「傳統整復推拿」「按摩」「腳底按摩」或「經絡調理」作為市招名稱。
規範沒有要求外文版本,但從旅客的角度看,這幾條規定其實就是一份「信任清單」:價格寫清楚、身分看得到、不亂說療效。業者如果把這些資訊做成英文、日文、韓文等旅客常用語言的版本,貼在門口、放在網路上,就等於把法規要求的事,變成了吸引旅客的理由。
反過來說,在招牌或廣告上寫「調理五臟」「改善失眠」「排毒」,短期也許吸睛,但不只有違規的風險,也會讓理性的旅客打退堂鼓。對一門靠回頭客與口碑經營的生意來說,誇大的說法通常得不償失。
旅客怎麼找到一家店:社群、搜尋與評論
那麼,旅客會在哪裡看到這些資訊?觀光署的調查問了以度假、休閒為主要或次要目的的旅客,來台前有沒有看過台灣的觀光宣傳或旅遊報導。看過的人占 64.77%,資訊來源依序是社群網站 89.91%、搜尋引擎 70.99%、親友口碑 50.20%。若以影響來台決定的程度計算,社群網站占 37.48%、搜尋引擎 31.49%、親友口碑 15.97%;影響較大的內容,依序是遊記 67.58%、旅客評論 59.31%、攝影或影像紀錄 54.99%。
這組數字要小心解讀:它衡量的是旅客決定來台灣之前接觸到的資訊,不是挑選按摩店的過程。但它清楚描繪了旅客的資訊習慣:先在社群看別人的經驗,再用搜尋引擎查證,最後參考其他旅客的評論。旅客到了台灣,要在陌生街區找一家按摩店,最常打開的通常就是地圖與評論。
這正是在地搜尋(Local SEO)的範圍。對按摩店來說,Google 商家檔案就是旅客看到的第一個門面。Google 的商家規範要求,商家名稱必須和招牌等實際使用的名稱相同,不要在名稱中加入不必要的資訊,否則可能被停權;商家說明的資訊要明確可靠、切合消費者需求。也就是說,把「台北車站最便宜腳底按摩推薦」這類關鍵字塞進店名,不但不被允許,也無法真正回答旅客的疑問。
評論則是另一個關鍵。像「給五星評論,下次送十分鐘」這類招攬方式,在 Google 地圖的使用者提供內容政策中是被禁止的:不得以金錢、折扣、免費商品或服務等利益,誘使消費者發布評論,或修改、移除負評;也不得選擇性募集好評。評論被認定為操弄,可能被移除,店家的可信度也會受損。比較穩健的做法,是在服務結束時,平等地邀請每一位顧客留下真實的心得,並認真回覆每一則評論,包括負評。
在 Local SEO 的工作裡,我會優先建議店家的,不是加什麼新功能,而是把旅客最想知道的資訊放到看得到的地方。下面這張表,整理旅客的疑問與店家可以回應的位置:
| 旅客的疑問 | 店家可以放的資訊 | 適合放在哪裡 |
|---|---|---|
| 要付多少錢 | 各項目的時間、價格、加價與小費規定 | 門口多語價目表、商家檔案照片、官網 |
| 說不說得通 | 可溝通的語言、溝通卡(力道、部位、避開處) | 商家說明、官網、店內 |
| 可不可靠 | 環境實景照片、師傅識別證、工作倫理守則 | 商家檔案照片、店內明顯處 |
| 說法可不可信 | 只寫放鬆、消除疲勞,不寫療效 | 招牌、廣告、社群貼文 |
| 現在有沒有開 | 正確的營業時間與特殊營業時間 | 商家檔案、官網、門口 |
給按摩業者:把信任放在旅客看得到的地方
如果你經營按摩店,或正在協助按摩品牌做行銷,可以從下面幾件事開始。它們都不需要大筆預算,重點是持續與一致。
- 做一份旅客算得出總價的價目表。每個項目寫清楚時間與金額,列出加時、指定、精油等加價項目,說明小費規定。至少準備中文與英文,主要客源是日本、韓國旅客的店,再加上日文、韓文。拍照放到商家檔案與官網,內容和店內貼的那份保持一致。
- 準備一張多語溝通卡。用圖示加簡單文字,讓旅客指出想加強的部位、想避開的部位,以及偏好的力道。這比要求每位師傅都會外語更實際,也能減少誤會。
- 把規範要求的資訊做得更好讀。服務內容、收費與工作倫理守則本來就要揭示,不妨做成清楚的版面,並加上外文版本;師傅配戴識別證,旅客要反映問題時也知道找誰。
- 檢查所有對外說法。招牌、價目表、社群貼文、商家說明裡,有沒有「治療」「調理臟腑」「排毒」之類的字眼?換成放鬆、消除疲勞等通用說法,也提醒師傅在服務中不要做健康判斷。
- 整理商家檔案。店名與招牌一致、營業時間正確、照片是真實的環境與價目表,而不是網路圖庫;每一則評論都回覆,可以的話用評論者使用的語言回覆。
- 用真實的方式累積評論。不送加時、不打折換五星,只在服務後平等地邀請顧客留下心得。評論數量累積得慢一點,但每一則都經得起檢驗。
示意:一份價目表怎麼改寫
用一個示意情境說明(以下店名不存在,項目與金額都是虛構,只用來說明寫法)。假設一家店門口的價目表只寫著「腳底 600、全身 1000」。對本地熟客來說也許夠用,但外國旅客會有一連串疑問:600 元是幾分鐘?含不含泡腳?全身是指壓還是油壓?指定師傅要不要加錢?
改寫的方向,是讓旅客不用開口就算得出總價:每個項目寫出時間與包含的內容,例如「足部按摩 40 分鐘,含泡腳」;把加價項目獨立列出,例如加時每 10 分鐘多少錢、指定師傅另收多少;最後用一行字說明「價格已含稅,不需另付小費」或店家實際的小費規定。同樣的內容翻成英文、日文、韓文,版面保持一致,旅客拿著手機比對時也不會混淆。價目表改好之後,記得同步更新商家檔案上的照片,避免網路上和店內是兩個版本。
示意:回覆一則因價格誤會留下的負評
假設一位旅客留下負評,說結帳金額比預期高。比較好的回覆方式,是先感謝對方留言,接著說明實際的計價方式,例如哪一個加價項目造成差額,再說明店家已經怎麼改善,例如價目表已加上外文說明、結帳前會先口頭確認總價。回覆時避免和顧客爭論誰對誰錯,也不要洩漏顧客的個人資訊。這則回覆真正的讀者,其實是下一位正在比較店家的旅客:他會從回覆裡判斷,這家店遇到問題時是推卸,還是願意說清楚。
這些做法也適用於本地客。對下班後想放鬆的上班族來說,價格清楚、說法誠實、評論可信,一樣是選店的關鍵。外國旅客只是把這些需求放大了,因為他們能依靠的資訊更少。
給旅客:進門前可以先確認的事
如果你是要接待外國朋友的在地人,或是自己規劃行程的旅客,可以把下面幾點當成檢查清單:
- 先看價目表:確認金額對應的時間,問清楚有沒有加價項目、要不要給小費。
- 看評論時,注意評論是否具體描述了服務過程,而不只是幾個字的好評;也看看店家怎麼回覆負評。
- 開始前說清楚:用翻譯 App 或店家的溝通卡,說明力道、痠痛部位與要避開的地方,懷孕、受傷或有慢性疾病的人更要先說。
- 過程中不舒服就立刻表達,不要因為語言不通而忍耐。
- 聽到「你的某個器官不好」之類的說法,不必緊張,也不要因此延誤就醫;按摩是放鬆,不是診斷。
帶外國朋友去按摩的在地人,也可以事先替朋友查好價目與營業時間,並把上面幾點翻譯給他們。花五分鐘準備,往往能讓一次放鬆的體驗不會變成一場誤會。
這篇報導的限制與不成立的情況
這篇報導有幾個限制,需要一併說明。
第一,觀光署的調查是抽樣調查,按摩、指壓的參加比例是複選題的結果,只能說明有多少旅客參加過,不能換算成按摩業的營收,也不能看出旅客去了哪一類店家。調查中關於資訊來源的數字,衡量的是旅客決定來台之前接觸的資訊,不是挑選按摩店的行為,本文只用來說明旅客的資訊習慣。
第二,「把信任資訊做清楚,就能吸引更多旅客」是我的推論,不是經過驗證的因果關係。地點、營業時間、價格帶與旅行社的合作,對一家店的客源影響可能更大。對位在觀光客動線之外、以本地熟客為主的店家來說,多語資訊的效益也會比較有限。
第三,〈民俗調理業管理規範〉是行政規範,實際的檢查與裁罰,還要看各地方政府的執行方式。視覺功能障礙者經營的按摩業,依身心障礙者權益保障法等規定辦理,也不在本文討論範圍內。
第四,政策與平台規範都會修正。本文引用的資料最後查核日期是 2026 年 11 月 1 日;之後若規範修正、Google 政策調整,或觀光署公布新年度的調查,請以最新版本為準。
結語:讓陌生人放心,就是最好的招牌
外國旅客願意在台灣安排一段按摩,代表台灣按摩業已經有了一定的口碑。但口碑不會自動延續。當一條街上有十幾家店可以選,旅客最後走進哪一家,往往取決於誰的價格最清楚、誰的說法最誠實、誰的評論最可信。
這些都不是新的要求。規範早就要求業者揭示價格、不得誇大療效,Google 也早就禁止用利益換評論。差別只在於,業者願不願意把這些事情做得比規定更完整,並且放在旅客找得到的地方。對按摩業來說,讓一位看不懂中文的陌生人推門前就放心,比任何招牌上的療效說法都更有說服力。
常見問題
外國旅客來台灣,有多少人會去按摩?
依交通部觀光署〈114 年來臺旅客消費及動向調查〉,2025 年受訪旅客在台期間參加按摩、指壓的比例是 21.16%,在所有活動中排第 4,前三名是購物、逛夜市與參觀古蹟。這份調查在機場訪問離境旅客,有效樣本 6,660 人。
腳底按摩在台灣算醫療嗎?
不算。衛福部〈民俗調理業管理規範〉把民俗調理定義為為了紓緩放鬆、單純運用手技施作的傳統整復推拿、按摩、腳底按摩、經絡調理、指壓、刮痧、拔罐等非醫療行為。身體有疼痛或疾病,應該先找醫師。
按摩店可以宣稱治療效果嗎?
不行。規範明定民俗調理人員不得做易讓人誤認具有醫療效能的建議或宣傳,也不得提供醫療或藥物諮詢、販賣藥品或醫療器材。廣告建議使用的通用說法,是紓緩放鬆、消除疲勞、促進血液循環這一類描述。
按摩店一定要公開價目表嗎?
規範要求民俗調理業者把服務內容、收費情形與工作倫理守則,揭示在營業場所的明顯處。規範沒有要求一定要有外文版本,但對外國旅客來說,多語、寫清楚時間與總價的價目表,是降低誤會最直接的方法。
按摩店可以用折扣或加時換 Google 評論嗎?
不可以。Google 地圖的使用者提供內容政策,禁止以金錢、折扣、免費商品或服務等利益,誘使消費者發布評論,或修改、移除負評;也禁止選擇性募集好評。可以做的是在服務結束後,平等地邀請所有顧客留下真實心得。
按摩店的 Google 店名可以加上「車站推薦」之類的字嗎?
不建議。Google 的商家規範要求,商家名稱必須和招牌等實際使用的名稱相同,加入不必要的資訊可能導致商家檔案被停權。想讓旅客找到你,比較有效的是把價目、語言、營業時間與真實照片整理清楚,讓旅客看完就能做決定。
外國旅客怎麼減少按摩消費的誤會?
進門前先看價目表上的時間與金額,問清楚有沒有加價項目與小費規定;開始前用手機翻譯或店家準備的溝通卡說明力道與要避開的部位;過程中不舒服就立刻說。身體有傷病時,先諮詢醫師,不要把按摩當成治療。
參考資料
- 交通部觀光署〈中華民國 114 年來臺旅客消費及動向調查〉摘要(查閱日期:2026 年 11 月 1 日)
- 衛生福利部〈民俗調理業管理規範〉(114 年 9 月 12 日公告修正,114 年 10 月 1 日實施)(查閱日期:2026 年 11 月 1 日)
- 國家文化記憶庫:吳若石(查閱日期:2026 年 11 月 1 日)
- Google 地圖使用者提供內容政策:禁止和受限內容(查閱日期:2026 年 11 月 1 日)
- Google 商家檔案說明:在 Google 上宣傳商家的相關規範(查閱日期:2026 年 11 月 1 日)